高考餐谱，高考餐谱推荐

《舌尖上的战役：一位母亲的餐桌手记》

《舌尖上的战役：一位母亲的餐桌手记》

凌晨五点半，城市仍在沉睡，唯有林素芬家的厨房率先苏醒，一盏暖黄的灯在氤氲的雾气中晕开，将她的身影温柔地投在墙上，林素芬握着长柄汤勺，手腕悬在砂锅上方，凝神聆听锅里“咕嘟咕嘟”的声响，乳白色的鱼汤在锅中翻滚，细密的鱼鳞在沸水中舒展、融化，仿佛织成一张银色的网，将所有的爱与期盼都网罗其中，这是她为备战高考的儿子陈宇精心烹制的第三十二天的早餐，日历上，用红笔圈出的“高考倒计时15天”，像一颗熟透的樱桃，饱满而沉重,压得人几乎喘不过气。

案头的笔记本摊开着，那是一份特殊的“作战地图”，密密麻麻的字迹记录着这一个月的餐食轨迹，仿佛在为儿子的青春撰写一份味蕾的编年史：“6月1日，清蒸鲈鱼+紫薯粥+核桃，据说DHA对脑细胞好，要像小鱼一样聪明”；“6月8日，番茄牛腩面+凉拌菠菜，酸甜开胃，铁是能量的小马达”；“6月15日，三鲜馅饺子+蜂蜜柠檬水，讨个‘包包高中’的彩头，一举夺魁”，字迹从最初的工整娟秀，渐渐变得潦草急促，仿佛时间在追赶着她的笔尖，在“6月20日”那页，墨水洇开一小片，像一颗清晨草叶上未落尽的露珠,也像一颗悄然滑落的泪珠。

“妈，今天有糖醋排骨吗？”陈宇推开门，清朗的声音里带着一丝少年人的沙哑，校服领口端正地别着昨天母亲塞的平安符，红绳上还留着她指尖的温度，他高三（7）班的教室在走廊尽头，每天清晨五点四十，整栋教学楼只有他们班的灯光亮得最早，像一座孤悬于夜色中的灯塔，固执地燃烧着，林素芬赶紧用围裙擦了擦手，从保温饭盒里取出一个油纸包，语气里带着一丝不易察觉的歉意：“你张阿姨说糖醋酱要冰糖炒色才亮，我试了三次，不是糊了就是太稀，只好给你做了卤鸡腿，酱料焖了一下午，骨头缝里都有味，你尝尝。”

饭桌上的碗碟被精心摆成扇形，宛如一幅静物画，金黄的煎蛋中央点缀着一抹番茄酱，像初升的小太阳；碧绿的荷兰豆炒虾仁，颗颗晶莹，像一串串翡翠帘子；紫米粥在白瓷碗里漾开圈圈涟漪，米香四溢，陈宇低头安静地扒饭，母亲坐在对面，目光像一道温柔的探照灯，在他脸上细细扫过，仿佛要将每一丝疲惫都看进心里。“昨天的模拟卷做完了吗？数学最后一道大题老师讲透了吗？晚上要不要给你买瓶提神的饮料？”问题像连珠炮似的飞来，带着不容拒绝的关切，陈宇的筷子在碗沿轻轻顿了顿，声音不高却很坚定：“妈，我能自己安排学习。”

这话像一根细针，轻轻扎在林素芬心上，让她不由得一滞，她忽然想起，儿子小时候，总爱像个小尾巴似的趴在厨房门口，看她揉面团，眼巴巴地等着吃“会笑的包子”；初中时第一次参加物理竞赛，非要自己煮碗泡面，还要骄傲地卧上两个荷包蛋，宣称“补充能量才能拿第一”，可自从进入高三，这个曾经会跟她分享班级趣事、把秘密藏进枕头的男孩，渐渐变成了一个沉默的“学习机器”，房间里堆满了《五年高考三年模拟》和真题卷，连吃饭时都捧着英语单词卡,仿佛时间被切割成无数个需要攻克的堡垒。

“对了，”林素芬像是想起了什么，从围裙口袋里摸出一个塑料袋，里面装着十几个用红绳穿在一起的粽子，粽叶的清香扑面而来。“你外婆早上送来的，说‘高中’（粽）的谐音好，讨个好彩头。”她把粽子推到儿子面前，“我煮了三个，你带一个去学校，饿了垫垫肚子。”陈宇接过粽子，触手温热，粽叶的清香混着蜜枣的甜味钻进鼻腔，他忽然想起去年端午节，母亲也是这样包了整整一锅粽子，自己却因为补课只匆匆吃了一个，而她,似乎一个都没吃。

傍晚六点，晚高峰的车流汇成一条条光河，林素芬骑着电动车，在车流的缝隙里穿行，风吹起她的鬓角，露出了几根刺眼的银丝，那是上个月熬夜给儿子整理错题本时急出来的，她总觉得自己记性不好，唯恐漏掉任何一个知识点，她要去超市买明天的食材：新鲜的鲈鱼要挑眼睛清亮、鱼鳃鲜红的；西兰花要选花苞紧实、色泽浓绿的；就连鸡蛋都要挑红皮的，因为“老师说红皮鸡蛋营养更好”，在货架前，她拿起一盒包装精美的“脑黄金”，手指在上面摩挲了片刻，最终还是放回了原处，她想起昨天儿子的话：“妈，别买那些补品，我吃着反胃。”是啊，儿子长大了，他需要的是理解,而不是泛滥的关爱。

回到家，陈宇的书房还亮着一盏孤灯，林素芬轻手轻脚地推开门，儿子正趴在桌上睡着了，胳膊下压着一张满是红叉的数学卷，眉头微蹙，仿佛连梦中都在与函数和几何图形搏斗，书桌旁摊开的笔记本上，却写着一行娟秀的字迹：“妈妈做的鱼汤真好喝，下次要记得多放点豆腐。”林素芬的鼻子瞬间一酸，眼眶温热，她轻轻抽走试卷，给儿子披上件柔软的外套，台历旁，压着一张泛黄的照片：小时候的陈宇骑在她肩上，手里举着一个快要融化的冰淇淋，笑得眼睛弯成月牙，天真烂漫，那时的她从没想过，有一天，母子间最亲密的对话，会简化成“吃了吗”“睡了吗”“学习了吗”这几个单调的词。

高考前一天，林素芬破天荒地没有煲汤，她擀了张宽厚的的手擀面，卧了两个圆润的荷包蛋，又撒了把翠绿的葱花，宛如给平静的生活画上一个充满希望的句号。“明天考试，吃个‘条条顺’，一帆风顺。”她把面端到儿子面前，热气氤氲了她的镜片，陈宇抬头，清晰地看见母亲眼里的血丝和掩饰不住的疲惫，他忽然开口，声音有些沙哑：“妈，等考完试，我给你做顿饭，就跟你现在做的这个面一样简单，加个荷包蛋。”林素芬的眼泪“啪”地一声掉进面碗里，荡开一圈小小的、温柔的涟漪，那咸涩的滋味,瞬间化作了心底最暖的甜。

清晨七点，考场门口人潮涌动，家长们举着“必胜”的牌子，像一片涌动的麦浪，充满了焦灼的期盼，林素芬从布包里掏出一个沉甸甸的保温桶，里面是刚熬好的银耳莲子汤，清甜润肺：“中午别吃太饱，喝点汤舒服，心里也舒坦。”陈宇接过保温桶，触到母亲微凉而粗糙的手指，忽然上前一步，轻轻地、紧紧地抱了她一下，这个突如其来的拥抱让林素芬愣在原地，直到儿子的背影消失在攒动的人头里，她才想起，好像很久很久没这样抱过他了,久到她几乎忘记了拥抱的温度。

铃声响起，考生们如潮水般涌入考场，林素芬没有离开，而是在校门口找了一处浓密的梧桐树荫坐下，她从包里拿出那个记录了无数个日夜的笔记本，翻到最后一页，空白处，她缓缓写下：“高考倒计时0天，菜单待定——因为，我们家的小厨师，明天就要上岗了。”

初夏的阳光穿过层层叠叠的梧桐叶，在她斑白的发梢上跳跃，像撒了一把碎金，温柔而耀眼，远处传来隐约的蝉鸣，一声声，一声声，宣告着夏天的到来，而她知道，这场名为“高考”的战役结束了，但属于她和儿子的，一个更广阔、更温暖的夏天，